MENU PURO ARTE
MENU PURO ARTE
Primer Plato
elegir entre:
- Salmorejo ( 1 abr – 30 sep)
- Crema de Calabaza (1 oct – 30 mar)
Segundo Plato
Fritura de Pescado
Tercer Plato
Carrillada con Patatas
Postre
elegir entre:
- Natillas caseras
- Arroz con Leche casero
- Helado artesano
MENU TAPAS
MENU TAPAS
Raciones para compartir
mínimo 2 personas
- Ensaladilla de gambas
- Croquetas caseras
- Tortilla española
- Berenjenas con miel de caña y salmorejo
Segundo Plato
elegir entre – el mismo para todo el grupo
- Fritura variada de pescado de la bahía
- Carrillada ibérica al oloroso con patatas naturales
Postre
Postre casero a elegir
MENU ESPECIAL
MENU ESPECIAL
Primer Plato
Langostino de Sanlúcar
Segundo Plato
Merluza en Salsa Verde y Verduras
Tercer Plato
Rabo de Toro con Patata
Postre
Tarta de Chocolate
CARTA
Menú (Español)
Para compartir
Jamón Ibérico
ración 17.50
Surtido de Quesos de Cádiz
ración 15.50 €
Mojama de Barbate
ración 16.50 €
Tortilla española
ración 12 €
Ensaladilla de Gamba Blanca
ración 9 €
Ensalada Tropical de fruta de temporada
ración 9.50 €
Croquetas Puro Arte
ración 11 €
Berenjenas con miel de caña
ración 9.50 €
Habitas baby con Jamón Ibérico
ración 14 €
Parrillada de verduras del huerto
ración 12 €
Caracoles en salsa de Almendras
ración 12 €
Tortillita de Camarones
tapa 2.50 €
Boquerones Fritos
ración 12 €
Cazón en Adobo
ración 12 €
Choco frito
ración 13 €
Chicharrones de Jerez
ración 11 €
Guisos de la Tía Anica (según temporada)
Gazpacho Andaluz 5 €
Salmorejo y su guarnición 6 €
Berza Gitana 10.50 €
Menudo Jerezano 10.50 €
Los Arroces
(Precio por PAX, mínimo 2 comensales)
Paella Mixta 14 €
Caldoso de la Bahía (pescado y marisco) 14.50 €
De verduritas 14 €
Ibérico 14 €
Pescados y mariscos de nuestra costa
Pescaito frito de la Bahía 12.50 €
Merluza en salsa verde 15 €
Choco a la plancha con ali oli 15.50 €
Atún de Almadraba 19 €
Gamba Blanca (100 gr) según mercado
Langostino de Sanlúcar (100 gr) según mercado
Carnes de la sierra gaditana
Cola de Toro al Oloroso 17 €
Carrillera Ibérica Estofada 15 €
Abanico Ibérico a la parrilla 14.50 €
Entrecot de vaca retinta a la parrilla 19 €
Lo más dulce
Mousse de Queso con Membrillo y Nueces 5.50 €
Arroz con leche 4.50 €
Tarta de 3 chocolates 4.5 €
Helado Artesano 6 €
Servicio de Pan y Picos 1 € (por comensal)
* Consulte nuestras sugerencias. Pescados, carnes y productos de temporada
En época estival deguste los productos elaborados en nuestra parrilla
Menu (English)
Menu (English)
We care about traditional food. Try out the best dishes we chose for you:
For sharing
Spanish Iberian ham 17.50
Selection of fine cheeses from Cádiz 15.50
Filleted salt-cured tuna from Barbate 16.50
Spanish omelet 12
Potato salad with white prawns 9
Tropical salad with seasonol fruits 9.50
Croquettes Puro Arte 11
Fried eggplant with cane honey 9.50
Small beans with Iberian ham 14
Barbecue grilled vegetables from the orchard 12
Snails in almond sauce 12
Prawn omelet 2.50 (tapa)
Fried anchovies 12
Marinated dogfish 12
Fried cuttlefish 13
Fried pork crackling 11
Stews from aunt Anica (According to the season of the year)
Gazpacho Andaluz (cold tomato soup) 5
Salmorejo (Spanish cold tomato soup) 6
Berza Gitana (legume stew) 10.50
Menudo Jerezano (tripe and chickpeas) 10.50
Rice dishes
(Price per person, mínimum 2 persons)
Mixed paella (Spanish rice dish) 14
Soupy fish and seafood rice 14.50
Rice with vegetables 14
Iberian rice 14
Fish and seafood from our coast
Fried fish from the bay 12.50
Hake with parsley sauce 15
Grilled cuttlefish 15.50
Tuna from traps in the atlantic coast 19
White prawns (100gr) according to market
Langoustine from Sanlucar (100gr) according to market
Meat from the mountains of Cádiz
Oxtail in Oloroso wine sauce 17
Iberian cheek stew 15
Mix of grilled iberian meat 14.50
Grilled free range meat 19
Something sweet
Cream cheese with quince jelly and walnuts 5.50
Homemade rice pudding 4.50
Chocolate cake 4.50
Artisan ice cream 6
Bread and small bread sticks 1 (per person)
* Ask for our recommendations. Fish, meat and seasonal products
In summer time, taste the products made on our grill
VinosDO
Vinos (DO) Wines
VinosJerez
Vinos (Jerez) Wines
Bebidas
Bebidas Drink
